En plein cœur de Toulouse, le restaurant offre un cadre typique et chaleureux
Romain Brard
Chef-propriétaire du Genty Magre Depuis 20 ans (2004)
Après un parcours dans de grandes maisons à New York, Tokyo …au fil des années, il a formé le Genty Magre à son image : Ici on aime le travail bien fait ! Pas d’acquis routinière !!
Dans le respect des traditions, nous suivons une logique basée sur le travail de produits frais ainsi que le choix de nos producteurs et fournisseurs.
Priscilla
Maître d’hôtel
Priscilla assure un service sans chichis et de qualité, elle saura vous faire découvrir notre sélection de vins et spiritueux sélectionnés par des passionnés.